![Как несъедобное становится съедобным?](https://magic-book.eu/11807-medium_default/kak-nesedobnoe-stanovitsya-sedobnym.jpg)
![Как несъедобное становится съедобным?](https://magic-book.eu/11807-medium_default/kak-nesedobnoe-stanovitsya-sedobnym.jpg)
Что происходит, когда популяризатор науки и кулинар встречаются на одной кухне? Она превращается в химическую лабораторию!
Почему, если сварить картошку, она станет мягкой? А яйцо, наоборот, затвердеет? Почему мясо шипит на сковородке? И, кстати, почему нельзя все есть сырым?
Удивительные превращения, секретные ингредиенты и всевозможные методы обработки продуктов станут известны тем, кто прочтет эту книгу, созданную в сотрудничестве с экспертами Политехнического музея.
Товары с пометкой "В наличии" действительно в наличии
Мы вышлем ваш заказ в течении 1 рабочего дня
Заказы от 150 zł доставляются по Польше бесплатно
Характеристики